Förrätt Räkcocktail i glas Handskalande räkor, vårlök, färsk dill och citron Toppat med vår syrliga philadelphiaost dressing Huvudrätt Helstekt oxfilé. Serveras med en klassisk kantarellsås Västerbottensgratäng toppat med rostade morötter…
På onsdag drar vi på Skelleftekocken äntligen igång med allt gällande mat på Stadsfestivalen i Kitteltältet! Välj bland: Helstekt fläskfilé med en mustig sky av soja, vitlök och örter. Klassisk potatisgratäng…